1 cucharada por persona es suficiente para disfrutar esta receta
PROCEDIMIENTO
1.
En un envase, bate el huevo, harina, mantequilla, azúcar, sal y vainilla hasta que esté bien combinado.
2.
Coloca la masa en forma de una bola y déjala reposar en la nevera por 1 hora.
3.
Saca la masa de la nevera, divide en dos y colócalas entre dos pedazos de papel encerado y desenrolla hasta que cada una quede con 1/4 “ de espesor. Nuevamente déjalas reposar en nevera por 1-2 horas.
4.
Retira la masa de la nevera y con un cortador redondo para galletas corta las 20 galletas. Luego con un cortador en forma de notas musicales cortas el centro de 10 galletas solamente.