receta
Galletas Navideñas con Nutella®
- Dificultad :
básico
- Porciones :
- Tiempo :
60 min.
Ingredientes
3 yemas de huevo
2 ¾ tazas de harina
¾ taza de mantequilla fría
1 ⅓ tazas de harina de almendras
⅔ taza de azúcar morena
2 onzas de chocolate negro
½ cucharada de Nutella® por galleta
Una pizca de sal
1 cucharada por persona es
suficiente para disfrutar esta receta
Procedimiento
1
Precaliente el horno a 375°F y espolvoree harina sobre el tope de la cocina.
2
Mezcle la harina, la harina de almendras, el azúcar, la sal, 3 yemas de huevo y trozos de mantequilla fría juntos en el mostrador o en un plato hondo.
3
Amase la masa brevemente y mezcle con el chocolate negro.
4
Forme rollos de dos dedos de ancho y déjelos reposar en el refrigerador por 30 minutos.
5
Sáquelos y córtelos a un dedo de ancho. Colque las galletas en papel para hornear, presiónelas con el pulgar en el centro y hornéelas durante 10-12 minutos.
6
Use 1/2 cucharada de Nutella® para el topping para cada galleta.
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