receta

Pancakes de yogurt con guineo y Nutella®

básico
20 min

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INGREDIENTES

  •  1 y 1/2 tazas de harina de trigo 
  •  2 huevos 
  •  3/4 taza de yogurt natural 
  •  1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 
  •  1/2 cucharadita de polvo de hornear 
  •  1 cucharada de azúcar fina para repostería
  •  1 cucharadita de extracto de vainilla 
  •  4 guineos 
  •  Nutella® (15 g por porción)
1 cucharada por persona es suficiente para disfrutar esta receta

PROCEDIMIENTO

  • 1.
    Coloca la harina integral, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y el azúcaren un envase grande. Agrega los huevos batidos, el yogurt y mezcla suavemente.
  • 2.
    En una sartén caliente y seca, forma pancakes con una cuchara y fríelos a fuego medio hasta que queden dorados por ambos lados.
  • 3.
    Unta Nutella® en el pancake y cúbrelo con otro pancake con Nutella® y, de la misma manera, coloca los siguientes pancakes, creando porciones individuales. Deja el último pancake sin crema, pero coloca algunas rodajas de guineo sobre él.
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