receta
Galletas Navideñas con Nutella®
Galletas Navideñas con Nutella®
básico
60 min
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INGREDIENTES
- 3 yemas de huevo
- 2 ¾ tazas de harina
- ¾ taza de mantequilla fría
- 1 ⅓ tazas de harina de almendras
- ⅔ taza de azúcar morena
- 2 onzas de chocolate negro
- ½ cucharada de Nutella® por galleta
- Una pizca de sal
1 cucharada por persona es suficiente para disfrutar esta receta
PROCEDIMIENTO
- 1.Precaliente el horno a 375°F y espolvoree harina sobre el tope de la cocina.
- 2.Mezcle la harina, la harina de almendras, el azúcar, la sal, 3 yemas de huevo y trozos de mantequilla fría juntos en el mostrador o en un plato hondo.
- 3.Amase la masa brevemente y mezcle con el chocolate negro.
- 4.Forme rollos de dos dedos de ancho y déjelos reposar en el refrigerador por 30 minutos.
- 5.Sáquelos y córtelos a un dedo de ancho. Colque las galletas en papel para hornear, presiónelas con el pulgar en el centro y hornéelas durante 10-12 minutos.
- 6.Use 1/2 cucharada de Nutella® para el topping para cada galleta.
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