receta
Creppes de Guineo y Fresa con Nutella®
básico 
15 min.
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ingredientes
- • 4 guineos
- • 8 fresas
- • 100 g de nueces picadas
- • azúcar en polvo
- • 170 g de harina de trigo
- • 2 huevos
- • 50 g puré de guineo
- • 3 g de sal
- • 15 g de azúcar
- • 20 g de mantequilla
- • 450 ml de leche
1 cucharada por persona es suficiente para disfrutar esta receta
1 cucharada por persona es suficiente para disfrutar esta receta
procedimiento
- 1.Corte los guineos y las fresas en rodajas finas.
- 2.Mezcle todos los ingredientes y llévelos al refrigerador durante 1 hora.
- 3.Prepare una sartén con un poco de mantequilla y tire un poco de masa de crepe con un cucharón para cubrir la superficie, debe ser una masa muy delgada.
- 4.Deje que se cocine y voltéelo para cocinar del otro lado.
- 5.Repita la operación hasta terminar la masa.
- 6.Cuando todos las crepas estén listos, agregue las fresas, los guineos en rodajas y la Nutella a un lado o a la mitad de la crepa. Cierre la crepa doblándola por la mitad y luego en cuartos.
- 7.Sirva con nueces picadas encima y espolvoree con azúcar en polvo.
