Rollos de tostadas francesas con blueberries y Nutella®

receta

básico

10 min.

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1 cucharada por persona es suficiente para disfrutar esta receta

1.Recorte los bordes de las rebanadas de pan tostado y expande cada rebanada con un rodillo. En un recipiente, bate los huevos y la leche. Pele los guineos y macháquelos en un plato con un tenedor hasta que estén cremosos.
2.Aplique en cada rebanada de pan tostado la crema de guineo. Coloque alrededor de 4-5 blueberries en un borde de la rebanada, luego enrolle firmemente y cierre el rollo con el borde opuesto de la rebanada. Repita el mismo proceso con las demás rebanadas de pan tostado. Luego voltee cada rollo en la mezcla de huevo y leche.
3.Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue los rollos y fríalos en porciones hasta que estén dorados por todos lados.
4.Después de freír, échele azúcar y canela a los rollitos y decóralos con Nutella®, ¡o dipéelos en Nutella®! ¡Buen provecho!