Rollos de tostadas francesas con blueberries y Nutella | nutella

receta

Rollos de tostadas francesas con blueberries y Nutella®

básico

10 min

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INGREDIENTES

10 rebanadas de pan tostado
2 huevos
⅔ de taza de leche
2 guineos
1 taza de blueberries
3 cucharadas de mantequilla
2 ½ cucharadas de Nutella®
3 cucharadas de azúcar
¼ cucharadita de canela

1 cucharada por persona es suficiente para disfrutar esta receta

PROCEDIMIENTO

1.
Recorte los bordes de las rebanadas de pan tostado y expande cada rebanada con un rodillo. En un recipiente, bate los huevos y la leche. Pele los guineos y macháquelos en un plato con un tenedor hasta que estén cremosos.
2.
Aplique en cada rebanada de pan tostado la crema de guineo. Coloque alrededor de 4-5 blueberries en un borde de la rebanada, luego enrolle firmemente y cierre el rollo con el borde opuesto de la rebanada. Repita el mismo proceso con las demás rebanadas de pan tostado. Luego voltee cada rollo en la mezcla de huevo y leche.
3.
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue los rollos y fríalos en porciones hasta que estén dorados por todos lados.
4.
Después de freír, échele azúcar y canela a los rollitos y decóralos con Nutella®, ¡o dipéelos en Nutella®! ¡Buen provecho!

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